Ο Sun λευκός επιδεικνύει τον χαρακτήρα της γηγενούς ποικιλίας Μαλαγουζιάς σε όλη την καθαρότητα της, μέσα από μια φυσική οινοποίηση που χαρίζει κομψό φρουτώδες άρωμα στην μύτη και πολύ ντελικάτη και πολυεπίπεδη παλέτα.
- Παραγωγός: Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήση
- Σοδειά: 2023
- Τύπος: Λευκός ξηρός οίνος
- Ποικιλίες: 100% Μαλαγουζιά
- Ονομασία: ΠΓΕ Καρδίτσα
- Αλκοόλ: 13.50%
- Φιάλη: 750ml
- Αμπελοκαλλιέργεια: Βιολογική πιστοποιημένη
- Οινοποίηση: Η εκχύλιση με τα στέμφυλα πραγματοποιείται για 15 ώρες, και χωρίς πιεστήριο. Μετά την ζύμωση με γηγενή ζυμομύκητα σε τσιμεντένιο αυγό, το κρασί ωριμάζει στο τσιμεντένιο αυγό. Εμφιαλώνεται αφιλτράριστο.
- Αρχεία: