Το A-Grafo (“Άγραφο”) που έλαβε την ονομασία του από τα παρακείμενα ‘Αγραφα όρη, αποτελεί μια πιστή ερμηνεία της ανερχόμενης ποικιλίας Λημνιώνας, χωρίς προσθήκη θειωδών, από τον παραγωγό που την αναβίωσε στα πάτρια εδάφη της στην Καρδίτσα.
- Παραγωγός: Βιολογικοί Αμπελώνες Κοντοζήση
- Σοδειά: 2022
- Τύπος: Ερυθρωπός ξηρός ημιαφρώδης οίνος
- Ποικιλίες: 100% Λημνιώνα
- Ονομασία προέλευσης: ΠΓΕ Καρδίτσα
- Αλκοόλ: 12,50%
- Φιάλη: 750ml
- Αμπελοκαλλιέργεια: Βιολογική πιστοποιημένη
- Οινοποίηση: Επαφή με στέμφυλα για 15 ώρες, ενώ πραγματοποιείται αυθόρμητη ζύμωση με τους γηγενείς ζυμομύκητες και ολοκλήρωση ζύμωσης στη φιάλη, ωρίμανση για 18 μήνες στη φιάλη, με επακόλουθη χειρωνακτική αποτάπωση.
- Αρχεία: