Το Μελάνθια (ετυμολογικά “μελανό άνθος”) Ancestral είναι ένα αφρώδες φυσικό κρασί που υφίσταται οινοποίηση σε κλειστού τύπου δεξαμενή, και η διαδικασία ολοκληρώνεται με τα τελευταία υπολειμματικά σάκχαρα στη φιάλη, δημιουργώντας μια ξερή, τραγανή και λουλουδάτη εμπειρία που περιστοιχίζει την σπάνια ποικιλία του Μαύρου Μοσχάτου Τυρνάβου.
- Παραγωγός: Κτήμα Παπρά
- Σοδειά: 2023
- Τύπος: Ροζέ ξηρός ημιαφρώδης οίνος
- Ποικιλίες: 100% Μαύρο Μοσχάτο Τυρνάβου
- Ονομασία προέλευσης: ΠΓΕ Τύρναβος
- Αλκοόλ: 11,80%
- Φιάλη: 750ml
- Αμπελοκαλλιέργεια: Βιολογική πιστοποιημένη
- Οινοποίηση: Η ζύμωση αρχίζει σε κλειστού τύπου δεξαμενή και ολοκληρώνεται αυθόρμητα στη φιάλη.
- Αρχεία: